la cafetière moka, appelée aussi cafetière italienne ou macchinetta (littéralement « petite machine ») est une cafetière pour cuisinière, qui utilise la vapeur d'eau sous pression pour préparer du café. brevetée par alfonso bialetti sous le nom de moka express en , l'entreprise bialetti continue à produire la cafetière le nom « cafetier, cafetière » désignait originellement la personne qui tenait un établissement où l'on pouvait boire du café. le mot « cafetière » luimême pour désigner une cruche contenant du café est bien plus ancien puisque le dictionnaire étymologique de blochwartburg le donne comme datant de ; il est vrai
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aujourd'hui, je vais vous parler de la cafetière italienne. objet emblématique des cuisines italiennes, la cafetière italienne ou cafetière moka, fût inventée en par alfonso bialetti, fondateur de la célèbre marque de machine à café italienne, brevetée sous le nom de moka express. d'ailleurs bialetti reste encore la cafetière italienne doit son invention à alfonso bialetti dans les années . de ce fait, elle est couramment dénommée cafetière bialetti en italie et également connue sous le nom de cafetière moka, du nom, sembletil, du port du yemen qui approvisionnait l'europe en café au xvième siècle. elle est particulièrement
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retrouvez des conseils, un guide d'achat, un comparatif et tous mes tests et avis sur les modèles de cafetières italienne. un caffè, per favore saviezvous que les cafetières italiennes sont apparues ? d'ailleurs, leur premier nom était « cafetières moka ». ce nom existe toujours dans nos produits. la première marque de cafetière italienne est la bialetti. si les cafetières italiennes nous attrapent par les sentiments, c'est pour une raison…
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elle, c'est la cafetière italienne. c'est une cafetière très appréciée par les amoureux du goût succulent du café à travers le monde. elle a été inventée depuis , mais en , la cafetière italienne a obtenu son brevet sous le nom de moka express grâce à alfonso bialetti, fondateur de l'entreprise bialetti qui produit cette la « macchinetta« , c'est le nom italien de ce qu'on appelle plus communément la « cafetière italienne ». il n'y a rien de mieux pour obtenir un café délicieusement italien. c'est de loin la cafetière la plus économique et la plus simple pour faire du café expresso. l'odeur de café qui se dégage de cette
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la cafetière à expresso moka express est l'un des symboles du savoirvivre à l'italienne, à tel point que cette macchinetta (petite machine) est appelée souvent cafetière italienne. cet ustensile né dans les années est devenu un objet design exposé dans de nombreux musées d'art moderne à travers la la cafetière italienne moka. initialement inventée par un français du nom de louis bernard rabaud en , la cafetière moka était alors la ''cafetière lessiveuse''. le procédé a ensuite été repris en italie et la cafetière moka vit le jour en avec la cafetière italienne moka express inventée par l'italien alfonso bialetti.
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