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le sujet principal abordé par nos clients cette année sur les cafetières italienne, c’est : vendez vous la bialetti brikka ? et notre réponse invariable, c.
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voici une petite recette pour faire un vrai café comme à la maison à naples et en italie, en le faisant mousser grâce à la « cremina » pour cela, il vous faut simplement une cafetière italienne « moka », surnommée en italien macchinetta (littéralement « petite machine »). inventée en par l’ingénieur italien alfonso
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à tous! je voulais vous faire partager un vieux truc pour faire une splendide mousse sur le café (celui préparé avec la cafetière italienne). alors: faire bouillir le café comme d’habitude remplir une tasse à café avec ou cuillères à soupe de sucre. juste avant que le café soit prêt, prélever une
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qui a dit que l’on ne pouvais pas avoir de mousse avec une cafetière italienne?
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tuto: utiliser une cafetière à l’italienne apprendre à faire du café: voici la fameuse cafetière à l’italienne
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maxicoffee/cafetierei amélie et lionel de maxicoffee nous présentent la bialetti moka crem
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l’avantage d’une telle cafetière est que le café obtenu est arômatique et contient moins de caféine que celui d’un café filtre. les cafetières moka extraient le café au quasi même niveau que pour les machines à expresso pour un coût d’achat qui est bien inférieur et avec une belle mousse. une cafetière italienne tient aussi
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donc si les arguments de vente sont : « simplicité d’utilisation » et « beaucoup de mousse », fuyez !! la qualité d’un expresso, la présence de crème et la pression dépendent avant tout du type et de la mouture du café, ce qui n’est pas du ressort de la cafetière! mais j’entends un lecteur qui pense : « et les
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cafetière brikka elite bialetti : avec de la vraie mousse dedans!