notre sélection de cafetières italiennes, moka express, cafetière italienne à induction ou électrique avec de grandes marques : bialetti, alessi, aeternum.
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tuto: utiliser une cafetière à l’italienne apprendre à faire du café: voici la fameuse cafetière à l’italienne
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vous n’en pouvez plus du malheureusement trop populaire « jus de chaussette », expression utilisée pour désigner le mauvais café ? vous souhaitez vous procurer du café de qualité, qui ressemblerait à s’y méprendre à la plus grande qualité italienne ? fort heureusement, le pays à la forme de botte a décidé d’exporter
or c’est précisément ce que permet un ustensile tout simple mais génial qui équipe bon nombre de cuisine occidentale que les italiens appellent la macchinetta (petite machine), et que nous appelons généralement en français un moka ou une cafetière italienne. les italiens ont en effet depuis longtemps découvert que en
retrouvez des conseils, un guide d’achat, un comparatif et tous mes tests et avis sur les modèles de cafetières italienne.
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l’utilisation d’une cafetière italienne est très simple. cependant si vous souhaitez obtenir vraiment un café de bonne qualité, les quelques conseils qui suivent vous permettront d’optimiser son utilisation.
la cafetière moka, appelée aussi cafetière italienne ou macchinetta (littéralement « petite machine ») est une cafetière pour cuisinière, qui utilise la vapeur d’eau sous pression pour préparer du café. brevetée par alfonso bialetti sous le nom de moka express en , l’entreprise bialetti continue à produire la cafetière
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